当人在咀嚼的时候，口腔中的胃病唾液跟胃部的消化液会大量分泌，咀嚼口香糖当然也会，警惕因为这是吃口自然的生理反应。唾液可以帮助清洁口腔，香糖但胃酸分泌增加，易分尤其是空腹状态下，便会引起恶心、食欲不振、反酸水等症状。长期有空腹咀嚼口香糖习惯的人，容易引起胃炎甚至胃溃疡等疾病。

另外，口香糖尤其是木糖醇口香糖其成分有偏寒凉的属性，不容易被胃里的酶分解，进入肠道后，吸收率很低，容易在肠壁积累，过量摄入就会对肠胃造成刺激和伤害，很容易引发腹部不适、胀气、肠鸣和腹泻等疾病。

专家建议，偶尔咀嚼口香糖是有一定的益处。但每次咀嚼的时间最好不要超过十分钟，同时应该尽量避免空腹状态下长时间咀嚼，以免产生过多的胃酸，对胃部造成伤害。

不少80后的人，也许小时候就常听大人说：口香糖吃进肚子会粘住肠子。其实，这些知识某些人的一种“想当然”的误解。口香糖的胶质成分虽然难以消化，但最终会通过消化道排泄出来。而且，人体的消化道壁构造很光滑，口香糖不可能会沾到某个部位。