冬虫夏草之所以能成为我国传统的虫草一种名贵中药材，正是冬虫的区由于其功效显著，且资源稀少所以会有“天下第一草”的夏草美称。正因为如此，虫草一些商贩便动起了歪脑筋。冬虫的区“热炒”冬虫夏草的夏草价格，甚至作假。

最近，在家常菜或者酒楼饭店的美味佳肴上，都可看到一种黄色的食材，它就是近年的人气王——虫草花。虫草花受到广州老少市民的追捧，餐桌上更少不了虫草花炖汤、虫草蒸排骨等的身影。不少超市、中药材店也在显眼位置摆出了虫草花。

冬季，虫体真菌开始发育，但外表完好无损。来年夏季，真菌从幼虫的尸体前长处，看起来非常像草。所以人们把幼虫尸体及真菌子座的复合体称作冬虫夏草。

冬虫夏草只产自于海拔2600以上5200米以下的地区，所以出产的地方仅限于我国的西藏、青海、甘肃、云南、贵州和四川出产。

所以我们一定要区分出虫草与冬虫夏草的区别，虫草在世界已知的种类有200多种，但唯一有药用价值的冬虫夏草只产自刚刚上述所讲到的地区，所以消费者一定要分析鉴别什么是真的冬虫夏草，就算是产自西藏也并不一定是真的冬虫夏草。我们一定要擦亮眼睛，别让一些假的虫草给欺骗。

虽然冬虫夏草的功效非常不错，很多家庭开始大量囤货，其实这样不是很好，因为现在冬虫夏草的放置时间不能太长了，因为这种药材是越新鲜质量也就越高，如果时间太长的话就会导致成分出现流失的情况。